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赛车pk10【舌尖上的春节】重庆新东方大厨教你做年宴之东坡肘子

发布时间:2018-06-14 14:42 类别:全天计划群

  春节即将到来,每当这个时候相信有不少人都策画着去哪儿和家人共享一顿丰硕盛宴,其实亲手为家人制造一道甘旨的年宴,才是2016年新年送给家人最好的礼品。也许你会说炒个家常小炒还能勉强对付,博发彩票平台可要做一顿高端大气上档次的年宴菜肴,臣妾可真的做不到啊!

  演示大厨:重庆新东方金牌32班学子罗富

  别担忧,在春节即将到来之际,重庆新东方烹调学院的大厨们将亲身示范、演示一顿大型年宴菜肴的制造方式与细致过程,若是你也想在团大年夜用美食为爱发声、让菜肴温暖家人,为家人送去最好的礼品,顿时浏览重庆新东方烹调学院官网年宴菜谱及视频进修起来吧!

  试想,一家人和和美美坐在一路,享受你存心做的年宴菜肴,配合欢聚“猴”年的到来,会是一幅何等令人神驰的幸福画卷。在此,重庆新东方烹调学院小编将按期更新重庆新东方大厨教你做年宴菜肴,本期为大师带来年宴菜肴——东坡肘子!

  年宴菜肴名称:东坡肘子

  演示大厨:重庆新东方烹调学院金牌大厨专业32班学生罗富——重庆市沙坪坝区第三届“新东方杯”餐饮行业技术大赛热菜特金奖获得者

  预备葱姜等辅料

  主料:肘子1个

  辅料:小白菜、姜、大葱、花生、青豌豆、玉米、枸杞、红枣

  1、肘子洗净去毛

  插手料酒去腥

  2、放入葱、姜汆水,插手料酒去腥

  3、肘子出锅晾干

  5、肘子抹上糖色和甜米酒

  6、肘子下锅过油

  7、放入高压锅煮熟

  8、小白菜洗净汆水

  9、花生、青豌豆、枸杞、红枣调汁

  10、将小白菜摆盘,肘子转盘,浇上汁即可

  就如许肥而不腻、粑而不烂,色、香、味、形俱佳的美容菜肴——东坡肘子即成,相信你亲手做出来的必然会愈加甘旨,吃了这道美容菜,相信来年也会越来越年轻,越来越斑斓!

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