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【东街口老店合集】这些十几二十年的老味道你还会眷恋吗?赛车pk

发布时间:2018-07-17 09:55 类别:六合彩计划

  原题目:【东街口老店合集】这些十几二十年的老味道你还会眷恋吗?

  对于老福州来说是何等熟悉的处所

  在第一家百货公司买的第一件西服

  第一次吃肯德基麦当劳

  到此刻它通了地铁换了新颜

  变身成为全国注目的富丽商圈

  虽说东街口封锁施工了好几年

  却也有好些个苦守于此的商家

  每回馋了都能回味

  这家店,隐蔽于竹林境内,藏身于孝义巷中,为无数饕客所津津乐道,无地址、无门牌,草根般低调,即便百米之遥即是车水马龙的城市焦点,却一如门前那条长巷一般,幽长静谥,在日复一日,年复一年的安静糊口里,默默守护着纯朴安闲的老福州。

  镇店之宝南煎肝。这道菜讲究火候与料汁,火候自不消多说,而甘旨的奥秘地点,我想就在厨房窗台上的那一碗自调的料汁上。这里的南煎肝外香内嫩、酸甜可口,很是下饭,连几位不太吃猪肝的伴侣都啧啧奖饰。这就是个典型的老福州的家,也许略显简陋,但却不芜杂,浓浓的贩子味里,储藏着老福州那乐天知命,不紧不慢的糊口立场。

  ▌竹林境秘店

  地址:东街竹林境孝义巷内

  人均:25元

  石井巷的这家元宵饺子店,虽然很不起眼,但曾经在这儿默默停业了十五年。他家菜品稍显单一,主打就是元宵和饺子,还有绿豆汤和糍粑配搭,十分简单。元宵是保守的福州风味,里面是肉馅儿,不腻不粘牙且皮很Q,吃的时候要留意轻咬以防油汁喷溅。其甘旨程度一点也不输耳聋伯这些牌子。一碗6元6个,吃下也很饱了。糍粑也值得一试。

  饺子是他家的另一招牌,奇异的是,他家饺子也只要一种葱肉馅儿的口胃,就是保守的古早味。价钱和分量有多种选择,通俗7-10元就能吃得很饱。饺子个头不小,皮也很劲道。在这里就是要蘸着番茄酱或是甜辣酱吃。

  ▌石井元宵店

  地址:石井巷

  人均:10元

  图文:@香菇丸妈妈

  这家店在东街大洋百货后面,小小一间很容易被错过。了一碗冰镇的,喝起来公然有甜品的风味,却也不会过甚,以至有些清淡,从大日头里躲进来喝一碗消暑,再好不外了~

  厨房一目了然,对外的小窗台上摆着几个托盘,别离装着刚做好的花生糕、藕糕等甜品。小我比力喜好的是藕糕!之前没吃过,店家端过来的时候撒上芝麻。看着浮在概况的芝麻才懂,本来这碗明亮剔透的甜品是半流质半固体。藕糕的味道就更淡了,只要一丁点儿甜度,出格滑,就算用勺子挖着吃也不太容易。

  ▌叶家花生汤

  地址:八一七北路133号大洋百货后侧(近南街)人均:10元

  图文:@香菇丸妈妈

  意成韩国料理

  这家店算得上是韩式小吃较丰年头的一家了,分量其实,味道不错,却是经常去打卡的一处。有的人对于韩餐的迷恋就在于那石锅拌饭。意成的牛肉石锅拌饭是在韩国呆过的人都点赞的。先看配料:胡萝卜、圆白菜、香菇、桔梗、紫菜、泡菜、生蛋黄……满满的都是诚意。他家的辣酱很够味,石锅够滚烫。趁热拌在一路,辣酱的香味劈面而来。以至于锅底的锅巴都很香脆。归正爱吃拌饭的你绝对不会对它失望的。

  意成的冰脸很其实很热诚,荞麦面在冷水里过过,Q弹爽滑。配上丰硕的配菜:黄瓜丝、泡菜丝、雪梨丝还有半个水煮蛋,看着就十分清晰。汤头清澄,酸酸甜甜,让人顿时胃口大开。炒年糕、泡菜饼这种国民美食天然也是点单率很高,味道天然也是出于福州韩餐全体程度之上的。

  ▌意成韩国料理

  地址:贤南路10号(聚春园背后)

  人均:36元

  文:@香菇丸妈妈 图:@Shmily_夏微凉@吟成豆蔻V

  卫前街、井亨衢

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